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有愛吃豬腳的姊姊、愛吃QQ皮的弟弟，這道菜是我們家餐桌必備的~這次滷得還不錯，趁還記得時紀錄一下。
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要有對的食譜做參考、要有耐心去處理食材、要用心去體會每個步驟中的變化、再加上自己的創意，才有可能完成一道美味的料理。
紅酒燉牛肉是一道很適合小孩吃的菜～牛肉很嫩，有營養又便宜的一道菜。
主要材料:
廚房筆記 (2)